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车厘子还能吗 专家:核酸阳性车厘子不一定具有传染性 可放心购买(3)
2021-02-08 21:49
最后的最后,如果你仍然不放心,对家中的车厘子或其他冷冻食品心存疑虑,可以参照以下规范流程,确保万无一失:
1 尽量去正规的超市、市场购买冷冻食品;
2 购买冷冻食品时做好个人防护,比如戴口罩、带一次性手套;
3 买回家后可以用酒精对外包装喷洒消毒;
4 处理食物之前、期间及之后勤洗手;
5 不要用水冲洗生的冷冻食品,避免水花四溅导致的交叉污染;
6 处理案板、刀具、容器等,要生熟分开;
7 储存冷冻食品时,最好用密封独立包装;
8 尽量吃熟食,不吃生食。
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