过年哪个省的人最爱喝酒?最新排名来了 东北竟不在前三 第一名是他!(2)

2022-02-04 07:37
 
喝白酒的人越来越少,啤酒产销占据“半壁江山”
 
喝啤酒的人越来越多,喝白酒和葡萄酒的越来越少。据Euromonitor,截至2020年,啤酒在中国酒精饮料总销量中占比最高,接近一半,其次为烈酒(含白酒),占比约4成,葡萄酒销量占比约1成。从2016年至2020年的趋势来看,5年间啤酒销量占比上升了4.8个百分点,烈酒(含白酒)、葡萄酒的销量占比分别降低3.2个、1.8个百分点。
 
从产量来看,啤酒也占据绝对优势。据中国酒业协会透露,2021年1-12月,全国酿酒行业规模以上企业酿酒总产量5406.85万千升。界面数据据此计算,2021年啤酒、白酒和葡萄酒产量占比分别为65.9%、13.2%和0.5%。


 

不过,近年来主要酒类的产量都在下降。据国家统计局数据,截至2021年,中国葡萄酒产量已同比“9连降”,白酒产量同比“5连降”。啤酒产量2021年有所回升,但此前已同比“7连降”。对比来看,2011年至2021年,葡萄酒产量下降最多,11年下降超7成。白酒和啤酒分别下降30.2%和27.3%。


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